韓國生活：4日3夜的全羅南道探親記(Day2)

2015年7月31日(星期五)

今天中午，老公約了他的高中同學一齊吃午餐，高中同學帶我們到一間韓牛淨肉食堂(한우정육식당)。

大家聽到韓牛淨肉食堂，一定很疑惑，究竟是出售什麼食物的食堂呢?

其實在韓國有很多淨肉食堂(정육식당)，店舖分為兩部份，一邊是出售不同部份的肉類，供顧客選購。

另一邊是食堂，主要可以讓顧客在凍肉櫃選購心目中的肉類後，在食堂以烤肉的形式進食，食堂會收取拌菜(상차림)的費用(各位3000韓圜)。

雖然同樣是食烤肉，但淨肉食堂與一般的烤肉店有所不同，淨肉食堂可以讓顧客直接選購肉類，也可以讓顧客決定需要的份量。因為肉類也是直營的，價錢也比一般的烤肉店便宜一點。

因為食堂的阿珠媽放假，所以未能提供拌菜(상차림)，不過因為是常客，所以凍肉部職員也幫忙準備了一些烤肉醬料、蔬菜、菇類及泡菜等。

高中同學購買了很多韓牛請我們吃呢。
韓牛里脊肉 (한우꽃등심살) 34080won(426克)
韓牛排骨肉(한우꽃갈비살) 23000won(230克)
韓牛板鍵肉(한우살치살) 28080won (216克)

這一餐韓牛烤肉，共85160won(以匯率1:140計，約HK$608)

雖然這一餐韓牛烤肉好像頗貴，不過韓牛的肉質及味道真的不錯，在淨肉食堂吃烤肉，我是第一次呢。