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2015年5月27日 星期三

韓國生活:醬牛肉鵪鶉蛋(메리추리알 국거리 장조림)

今天製作了這個醬牛肉鵪鶉蛋(메리추리알 국거리 장조림), 韓國人很多時會製作這個作為拌菜。很多韓國人會用사태, 但我較喜歡用국거리용 양지, 感覺口感更好。

材料:
牛肉 200g
鵪鶉蛋 28隻
韓式醬油(간장) 4湯匙
韓國果糖(물엿) 1湯匙
砂糖 1湯匙
已去皮蒜頭 5粒
大蔥(대파) 2條


製作方法:
1. 首先將牛肉洗淨切粒, 鵪鶉蛋烚熟後剝殼。
2. 將牛肉, 鵪鶉蛋, 大蔥, 蒜頭放入鍋內, 加入韓式醬油, 果糖, 砂糖。再加入清水(水位剛剛過材料)
3. 用中慢火煲至差不多收水後, 加入麻油及芝麻即成。



2015年5月25日 星期一

韓國生活:1600熊貓展覽

2015年5月25日(星期一)

之前1600熊貓到訪香港,那時我在韓國,所以錯過了影相的機會。哈哈,今年熊貓終於來到韓國了...^^

剛剛與泡菜BB去江南站的m stage, 與1600 熊貓影相, 嘻嘻。朋友說韓國這一屆展出的熊貓多了一些母子造型, 是之前未出現過的。^^

1600熊貓展覽地點每日不同,如有興趣去影相的朋友,可以參
考以下網頁

http://www.1600pandas.kr/sub/flash.html








2015年5月22日 星期五

韓國生活:泡菜老公的農曆生日

2015年5月22日(星期五)

今天是泡菜老公的生日。早餐在家中簡單的吃海帶湯,午飯時間,我們去了水原樂天mall的계절밥상吃自助午餐。

嘻嘻, 雖然今次不用等3小時才有位, 但我們也等了一個小時。








2015年5月20日 星期三

韓國生活:Ashley的honey butter chips

2015年5月20日(星期三)

今天與Facebook 專頁 Seoul Happie 韓國代購 翻譯服務 版主一同逛江南地下商街,中午到附近的Ashley(애슐리)吃自助午餐。原來Ashley 轉了新menu (BBQ)....有Fruit punch外, 還各位客人送上一碟漢堡扒。重點的是,還有Ashley自家製的蜂蜜牛油薯片及薯條(허니버터칩),個人覺得味道很不錯, 雖然薯片比較濕(因為表面加上了蜜糖),但是很原汁原味。









2015年5月19日 星期二

韓國生活:CJ 的petitzel 士多啤梨卷及gs25的西瓜奶

2015年5月19日(星期二)

今天經過GS25便利店, 見到這個CJ 新出品的petitzel 士多啤梨卷。剛巧5月份有特價優惠, 買士多啤梨卷(2500won)送一支gs25自家品牌的西瓜奶(原價1700won)。

哈哈, 看相片才發現兩者都是粉紅色, 很漂亮但好像頗多色素吧。

士多啤梨卷中央有很多士多啤梨味的cream, 士多啤梨味頗濃, 甜味重, 個人覺得比較甜, 配咖啡比較好。

西瓜牛奶有西瓜香味, 味道有點甜, 牛奶味不夠, 質感較水, 個人覺得味道比較麻麻。




韓國生活:即食冷麵材料包

2015年5月19日(星期二)

中午一個人, 突然很想吃冷麵, 於是去超市買了這個冷麵材料包, 裏面有齊冷麵及湯底, 我只需將冷麵用熱水煮40秒, 之後加入湯底及其他配料就成, 很方便。




2015年5月17日 星期日

韓國生活:韓版Honey Butter Chips

2015年5月17日(星期日)

多謝住在韓國的香港朋友送給我Honey Butter Chips(허니버터칩), 終於可以試食這個極高人氣的薯片。哈哈, 連平時不吃零食的泡菜老公也試了一口, 不過個人覺得還是허니통통 較好味, 較有口感。


2015年5月14日 星期四

韓國生活:61鍵電子鋼琴

2015年5月14日(星期四)

多謝泡菜老公送小小鋼琴給我, 讓我可以練習, 而且可以利用它與泡菜bb玩律動遊戲。雖然我的水平還是初學, 但希望有一天可以彈奏let it go呢。




2015年5月10日 星期日

韓國生活:羅州곰탕

2015年5月10日(星期日)

今天中午與老公高中同學一起吃午飯。我們去了羅州最出名的나주곰탕(하얀집)吃곰탕, 羅州最出名的食物。這間店曾經獲mbc, sbs及kbs電視台介紹過, 中午時間很多人排隊呢, 高鋒時間試過要等候一小時呢。



隔離的店舖也是出售羅州곰탕,不過相比之下,하얀집的確很多人排隊幫襯。






2015年5月9日 星期六

韓國生活:烤豬排王(돼지 왕갈비)

2015年5月9日(星期六)

今天中午去了老公中學同學開的돼지 갈비집吃午餐。



我們order了왕갈비 2人份(一人份11000won) , wow, 真的很大塊呢, 不過個人覺得味道一般。





吃完갈비, 還吃冷麵。



這갈비집設有兒童遊戲室, 真的讚。


2015年5月7日 星期四

韓國生活:意大利玫瑰花型雪糕

2015年5月7日(星期四)

今天出外見到這個專門出售馬卡龍的小店, 重點是他們也出售玫瑰花型雪糕(意大利手製雪糕), 3色4500won, 2色4000won.




之前在網上看過只有在釜山才有類似的玫瑰花雪糕出售, 哈哈, 估不到現在在京畿道及首爾明洞也有。

白色玫瑰花(較硬身的乳酪雪糕)是預早製好, 然後再按顧客口味放上其他顏色的雪糕。。味道也算不錯。。^^





2015年5月1日 星期五

韓國生活:Burger King X Kakao Talk特別版公仔

2015年5月1日(星期五)

今天是5月1日放假天, 去了吃불고기漢堡。

原來由今天起, 在burger king消費滿3000won, 再加6000won可換購kakao talk特別版公仔, 我也幫朋友換了一個。。





嘻嘻, 公仔size連盒細我手掌少許。